Мужчины в диком восторге от сырного пирога!

Пирог на кефире с сыром

Ингредиенты

Для теста:

  • 2 яйца
  • 400 мл кефира
  • 3,5 ст муки
  • 100 г тёртого сыра
  • Полчайной ложки соды
  • Сахар,соль

Для начинки:

  • 50 г сливочного масла
  • 5 картофелин
  • 100 г тёртого сыра

Способ приготовления

  1. Взбить яйца с солью и сахаром, добавить соду, кефир, сыр, муку и замесить тесто. Картофель почистить и порезать тоненькими кружочками, которые обжарить и посолить.
  2. В форму (постелить пергамент) поместить половину теста, поверх выложить половину картофеля, далее сыр,затем картофель оставшийся и ровно залить оставшимся тестом. Печь около 40 мин.
(Просмотров: Всего - 96, Сегодня - 1)